散白酒行業的發展在目前存在有一定的優勢,能夠在整個酒的行業中都能占據較好的位置,但是白酒的目前的發展也存在比較有劣勢的一面,這也讓整個散酒行業目前都是以散白酒批發為主,接下來就為大家詳細介紹一下白酒行業目前的發展現狀如何。
一,白酒企業過度追求產量,未能解決差異化問題,盲目采用產業化手段,使得各種酒的生產工藝越來越雷同,產品同質化現象開始泛濫,風味單一,口感雷同。
二,從品牌角度來說,首先品牌太多,太亂。名酒廠商的品牌系列太多了,大部分都有幾百個品牌系列,也有幾十個。其次,白酒品牌缺乏個性化的品牌特征。
三,價格體系混亂,終端運營商不良競爭加劇。白酒同質化使得市場無差別,價格戰、回扣戰、促銷戰成為白酒市場競爭的主要形式。散白酒批發也一定程度上壓低了散白酒的市場價格。
四,白酒營銷手段同質化。白酒企業的營銷方式主要集中在產水方式、風味創新、窖藏時間、長窖池、歷史文化、價格區間、產品線結構、貼牌授權、推廣模式等方面。
五,洋酒在中國市場發展迅速,未來的市場將成為全球洋酒廠商關注的焦點。威士忌,白蘭地、伏特加、日本清酒、韓國陸貞等。都不同程度地侵蝕了中國的白酒市場。
六,消費觀念的改變,在年輕人的心目中,白酒不再是消費的首要選擇。作為西方文化侵蝕中國傳統文化的體現,越來越多的年輕消費者正受到洋酒“時尚、感性、浪漫”的酒文化的影響。中國傳統白酒消費正面臨著現代生活觀念和方式的激烈碰撞,這給白酒的生存和發展帶來了新的挑戰。
以上就是散白酒行業目前的發展現狀的介紹,白酒的營銷手段存在有一定的同質化的現象,白酒的品牌也比較雜亂,在日后的發展中主要以散白酒批發為主要手段。白酒行業要勇于創新,努力提升自己。